Quiero comer pollo a la brasa, pero estoy a dieta…

Los sabemos, estas a dieta y hasta ahora has logrado ser consecuente 💪💪… ¡pero el pollo a la brasa se te hace irresistible! 😰😰😫😫 ¿Solo ves pollería tras pollería cada vez que sales a la calle? ¿Sientes que las mascotas de estos locales te persiguen? No te preocupes, es posible darse el gusto sin romper tu régimen nutritivo. 😱😱 Nosotros te contamos cómo. 

¿PIERNA O PECHO?, ESCOGE LA PARTE CORRECTA

Si no quieres subir de peso y deseas comerte un delicioso pollo a la brasa, te comentamos escoger la pechuga. 👌👌 El aporte de grasas es inferior en comparación de la pierna, pues solo tiene un 6% de grasas totales. Pero, si escoges la pechuga, procura no comer la deliciosa ‘alita’ ya que contiene un 16% de grasa y el muslo un 11%.

ADVERTENCIA: Sabemos que te encanta, pero por favor no debes consumir el pellejo, por más crocantito que sea, ¡no lo hagas! 🙏🙏🙏🙏🙏

ACOMPAÑA CON ALIMENTOS BAJOS EN GRASA

Para no exceder los niveles de colesterol o calorÍas que el cuerpo requiere, una buena opción es acompañar nuestra porción de pollo con abundante ensalada🥦, papas 🥔🥔 y refrescos en vez de gaseosas. La papa, de preferencia, debe ser horneada o sancochada. Además, podrías añadirle arroz y choclo 🍚🌽, pero en ese caso es mejor elegir solo un único carbohidrato, es decir, o papa o arroz, pues te recordamos que un plato saludable debe tener las proporciones correctas.  

Finalmente, siempre es mejor consumir chicha morada en vez de gaseosa 👌👌, ya que por su preparación natural y su menor nivel de azúcar es más saludable para el organismo. 

ADVERTENCIA: Desiste de las cremas. 

Otra buena opción, es preparar el platillo en casa; pues de esta manera es mucho mas fácil controlar lo que queremos y estamos dispuestos a comer. Si te decides por esta opción, a continuación te dejamos una receta sencilla. 👇👇👇👇👇👇👇👇👇

NO TE EXCEDAS, POLLO A LA BRAZA SOLO DE VEZ EN CUANDO

El pollo a la brasa se debería comer máximo tres o cuatro veces por mes, ya que con un plato se consumen casi 1,200 calorías, que es más de la mitad del número de calorías que una persona necesita al día.

DATO CURIOSO: Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática, el consumo promedio anual de pollo a la brasa dentro de los hogares peruanos es de 24.4 kilos y Lima se sitúa como el principal consumidor de este tradicional plato.😱😱😱

OBVIO, ES UNO DE NUESTROS PLATOS BANDERA

_________________________________________________________________________
¿Qué esperas? Corre por tu pollo a la brasa. Nosotros de damos el visto bueno y te dejamos el top 5 de pollos a la brasa de Lima de La Gastronauta. 👇👇👇👇👇👇

Autor: Paloma Maraví