CHOCOLATE | Tipos y características

El chocolate 🍫🍫🍫 es rico en calorías, grasas y azúcares. Por lo mismo, es parte del grupo de alimentos "superfluos". Es decir, su ingesta no es necesaria desde el punto de vista nutricional, ya que todos sus nutrientes y componentes (incluidos los que aportan beneficios para la salud) pueden hallarse en otros alimentos. 😱😱😱😱😱

Pero a todos nos gusta el chocolate 😍😍🤤😋 y está bien darse el gusto de vez en cuando. Para esto, existe una gran variedad de chocolates con características múltiples; y aunque todos presentan un elevado porcentaje de azúcares y grasas, siempre es posible elegir el adecuado para nuestra dieta. A continuación, te explicamos qué tipos de chocolate hay, cuales son sus características, cuál es su aporte nutricional y por qué se debe moderar su consumo. 👌👌👌

TIPOS Y CARACTERÍSTICAS

El chocolate es una mezcla homogénea de cacao en polvo o pasta de cacao y azúcar pulverizada, a la que se le puede haber añadido manteca de cacao. En cualquier caso, debe contener, como mínimo, el 35% de componentes del cacao. 🤔🤔🤔 También puede distinguirse entre diferentes tipos de chocolate, como el chocolate con leche, con frutos secos o con cereales y con frutas. Así pues, para no terminar confundirte, te presentamos una forma sencilla de agrupar los tipos de chocolates. 👇👇👇👇👇

Te recordamos también, que el chocolate tiene grandes cantidades de cafeína, 🤔🤔 una tableta regular puede llegar a tener hasta 80 miligramos de cafeína, es decir lo que contiene una lata de Red Bull. 😱😱😱 Así que si tu objetivo es mantenerte despierto, pero no quieres consumir café, ni tener un efecto demasiado duradero, consumir chocolate es una buena opción. Además, es una opción mas barata, 🤑🤑¿sabías? Pues sí, nuestros amigos de Financhito nos pasaron este datazo en Entre sustitutos y gustitos. ¡QUE VIVA EL CHOCOLATE! 🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌

PERO NO TE EXCEDAS

Te recomendamos escoger el chocolate negro, 👌👌👌 por su perfil nutricional y su mayor contenido en flavonoides, unas sustancias a las que se atribuyen efectos beneficiosos para la salud cardiovascular y que están en mayor concentración en los chocolates con más porcentaje de cacao. 😱😱

Para los alimentos "superfluos” como el chocolate, no existen raciones de consumo recomendadas. Pero nosotros te recomendamos consumirlo con moderación. Es importante tener presente que el chocolate es un alimento que aporta una cantidad bastante consistente de calorías, azúcares y grasas. Por tanto, a menos que nuestro estilo de vida sea muy activo 🏃‍♀️🏃‍♂️🏃‍♂️ (tanto a nivel laboral como en el ocio), muchas veces es fácil excederse tanto en la ingesta energética, como de estos dos nutrientes (azúcares y grasas) que ya son consumidos en exceso diariamente. Así que… ten cuidado! 🙏🙏🙏



_________________________________________________________________________
Si quieres consejos para regular tu consumo de postres, te recomendamos visitar nuestro post ¡Quiero un dulce!, donde te damos los consejos precisos. 👌

Además, para ayudarte a elegir el chocolate ideal, te aconsejamos visitar ChocoLima, 🍫🍫🍫 pues en este blog podrás encontrar reseñas, precios y descripciones exactas de los mejores chocolates de la ciudad de Lima. 👌👌 Además, podrás averiguar ¿qué tipo de postre eres? en un divertido test. 😂😂😂😂

También te dejamos el TOP 5 de las mejores tortas de chocolate de Lima según La Gastronauta. 👇👇👇👇👇👇👇

Autor: Paloma Maraví